服务类

名称：河池学院食堂餐具清洗消毒服务

服务范围：本项目位于河池学院龙江校区，学校目前有东校区、西校区、教职工三个食堂，在校师生约**人。河池学院食堂提供消毒中心场地和洗碗机设备，为了让学校师生用餐时使用上清洁、卫生的餐具，河池学院食堂拟委托专业团队的方式提供餐具清洗消毒服务。

服务要求：

1、使用专业洗碗机，完成除渣，除油，浸泡，初洗，四道冲洗，高温池精洗，物理及紫外线高温消毒，烘干，装箱等8道工序，达到《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》GB**-**标准。

2、河池学院食堂提供消毒中心场地和洗碗机设备，在运营过程中产生的所有费用由乙方承担（包括但不限于：员工工资及按规定购买的保险和福利费及国家地方规定必须缴纳的费用，设备维修、消毒清洁剂易耗品、水电费用等各项开支） 。 3、中心各种餐具估计数量及明细详见附件1，如果在运行的过程中餐具出现丢失、破损由乙方负责补齐。

服务时间：采取2年+2年的模式.经营管理服务2年，洗消安全工作保障、价格合理，并经甲方书面同意后，可继续委托管理服务2年。

服务标准：符合现行国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。成交方需向采购方提供符合国家卫生标准的消毒餐具，其卫生质量指标达到检测的合格标准。