(采购编号:XJFZ-**-**-**)
1.采购条件本(略)**-**年楚雄本部及县级餐饮勤杂服务采购项目公开竞争性谈判,(略),项目资金已落实。该项目已具备采购条件,现对该项目进行公开竞争性谈判采购。
2.项目概况和采购范围2.1项目概述:利用采购人提供的场地、现有设施设备、炊事、机具、水、电、煤气等为采购人提供工作餐统一供餐、接待用餐、会议用餐、周末及节假日加班餐、职工自费晚餐等餐饮勤杂服务。
2.2采购范围:为采购人提供餐饮勤杂服务,具体服务区域、服务内容详见“技术规范书”。
2.3项目实施地点:(略),具体以采购人指定为准。
2.4采购分类:框架(框架采购结果有效期:合同签订之日起至(略)止)。
2.5项目类别:服务类。
2.6标的清单:标包划分一览表
序号 标包 编号 标包名称 标包预估金额(万元) 最高限价 (元/人·月) 框架采购结果有效期 响应保证金(万元) 备注 (预估人数) 1 标包1 楚雄市团结路餐饮勤杂服务 **.** 1.厨师A岗:**.**; 2.厨师B岗:**.**; 3.副厨A岗:**.**; 4.副厨B岗:**.**; 5.服务员A岗:**.**; 6.服务员B岗:**.**。 合同签订之日起至(略)止 1.** 1.厨师A岗1人; 2.厨师B岗1人; 3.副厨A岗1人; 4.副厨B岗1人; 5.服务员A岗3人; 6.服务员B岗1人。 2 标包2 楚雄市永安路餐饮勤杂服务 **.** 1.厨师A岗:**; 2.厨师B岗:**; 3.厨师C岗:**; 4.服务员A岗:**; 5.服务员B岗:**; 6.服务员C岗:**; 7.服务员D岗:**。 合同签订之日起至(略)止 1.** 1.厨师A岗1人; 2.厨师B岗3人; 3.厨师C岗1人; 4.服务员A岗1人; 5.服务员B岗1人; 6.服务员C岗1人; 7.服务员D岗4人。 3 标包3 楚雄市鹿城东路餐饮勤杂服务 **.** 1.厨师:**.**; 2.副厨:**.**; 3.前厅服务员:**; 4.服务员A岗:**; 5.服务员B岗:**; 6.服务员C岗:**。 合同签订之日起至(略)止 1.** 1.厨师1人; 2.副厨1人; 3.前厅服务员1人; 4.服务员A岗1人; 5.服务员B岗1人; 6.服务员C岗2人。 4 标包4 楚雄禄丰、双柏食堂餐饮勤杂服务 **.** 1. 1.厨师A岗:**; 2.厨师B岗:**; 3.服务员A岗:**; 4.服务员B岗:**; 5.服务员C岗:**; 6.炊事员A岗:**; 7.炊事员B岗:**; 2. 合同签订之日起至(略)止 4.** 1.厨师A岗1人; 2.厨师B岗2人 3.服务员A岗1人; 4.服务员B岗2人; 5.服务员C岗6人; 6.炊事员A岗**人; 7.炊事员B岗6人。 5 标包5 楚雄鹿城、姚安餐饮勤杂服务 **.** 1.经理助理:**; 2.仓管员A岗:**; 3.仓管员B岗:**; 4.采购员:**; 5.食堂班长:**; 6.主厨A岗:**; 7.主厨B岗:**: 8.副厨A岗**; 9.副厨B岗:**; **.服务员A岗:**; **.服务员B岗:**; **.炊事员A岗:**; **.炊事员B岗:**; **.炊事员C岗:**; **.炊事员D岗:**; **.炊事员E岗**。 合同签订之日起至(略)止 6.** 1.经理助理1人: 2.仓管员A岗1人; 3.仓管员B岗2人; 4.采购员1人; 5.食堂班长1人 6.主厨A岗1人; 7.主厨B岗3人 8.副厨A岗1人; 9.副厨B岗2人: **.服务员A岗4人; **.服务员B岗6人;. **.炊事员A岗2人; **.炊事员B岗**人; **.炊事员C岗4人; **.炊事员D岗3人; **.炊事员E岗1人 6 标包6 楚雄牟定、元谋(乡镇)餐饮勤杂服务 **.** 1.客户服务:**; 2.主厨**; 3.副厨:**; 4.服务员:**; 5.炊事员A岗:**; 6.炊事员B岗:**; 7.炊事员C岗:**。 合同签订之日起至(略)止 2.** 1.客户服务1人 ; 2.主厨1人 ; 3.副厨1人 ; 4.服务员4人; 5.炊事员A岗1人 ; 6.炊事员B岗4人; 7.炊事员C岗6人。 7 标包7 楚雄武定、元谋(城区)、大姚餐饮勤杂服务项目 **.** 1.客户服务A岗:**; 2.客户服务B岗:**;3.客户服务C岗:**; 4.仓管员A岗:**; 5.仓管员B岗:**; 6.采购员A岗:**; 7.采购员B岗:**; 8.主厨A岗:**; 9.主厨B岗:**; **.主厨C岗:**; **.副厨A岗:**; **.副厨B岗:**; **.副厨C岗:**; **.服务员A岗:**; **.服务员B岗:**; **.服务员C岗:**; **.服务员D岗:**; **.服务员E岗**; **.炊事员A岗**; **.炊事员B岗:**。 合同签订之日起至(略)止 6.** 1.客户服务A岗1人;2.客户服务B岗1人; 3.客户服务C岗1人: 4.仓管员A岗1人; 5.仓管员B岗1人; 6.采购员A岗1人; 7.采购员B岗1人; 8.主厨A岗1人; 9.主厨B岗1人; **.主厨C岗1人; **.副厨A岗2人; **.副厨B岗1人; **.副厨C岗1人; **.服务员A岗2人; **.服务员B岗1人; **.服务员C岗4人; **.服务员D岗3人; **.服务员E岗3人; **.炊事员A岗7人; **.炊事员B岗**人。 8 标包8 楚雄永仁餐饮勤杂服务项目 **.** 1.客户服务:**; 2.仓管员:**; 3.食堂班长:**; 4.主厨A岗:**; 5.主厨B岗:**; 6.副厨:**; 7.服务员A岗:**; 8.服务员B岗:**; 9.服务员C岗:**; **.炊事员:**; 合同签订之日起至(略)止 2.** 1.客户服务1人; 2.仓管员1人; 3.食堂班长1人; 4.主厨A岗1人; 5.主厨B岗2人; 6.副厨1人; 7.服务员A岗1人; 8.服务员B岗1人; 9.服务员C岗3人; **.炊事员3人。 9 标包9 楚雄南华餐饮勤杂服务 **.** 1.客户服务:**; 2.食堂班长:**; 3.厨师:**; 4.服务员:**; 5.炊事员兼保洁:**。 合同签订之日起至(略)止 1.** 1.客户服务1人; 2.食堂班长1人; 3.厨师1人; 4.服务员4人; 5.炊事员兼保洁6人。 【通用资格要求】
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